업계 뉴스
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유아용 조제분유에 대한 중국의 새로운 국가 표준
2021년 우리나라의 분유 수입량은 전년 대비 22.1% 감소하여 2년 연속 감소할 것입니다.국산 분유의 품질과 안전성에 대한 소비자의 인식은 지속적으로 높아지고 있습니다.2021년 3월부터 국가위생의료위원회는...더 읽어보기 -
오크라톡신 A에 대해 알고 계십니까?
덥거나 습하거나 기타 환경에서는 식품에 곰팡이가 생기기 쉽습니다.주범은 곰팡이입니다.우리가 보는 곰팡이가 핀 부분은 사실 곰팡이의 균사체가 완전히 발육되어 형성된 부분으로 "성숙"의 결과입니다.그리고 곰팡이가 핀 음식 근처에는 눈에 보이지 않는 많은 것들이 있었습니다...더 읽어보기 -
우유에 항생제를 테스트해야 하는 이유는 무엇입니까?
우유에 항생제를 테스트해야 하는 이유는 무엇입니까?오늘날 많은 사람들이 가축의 항생제 사용과 식량 공급에 대해 걱정하고 있습니다.낙농가는 우유가 안전하고 항생제가 없는지 확인하는 데 많은 관심을 기울이고 있음을 아는 것이 중요합니다.그러나 인간과 마찬가지로 소도 때때로 병에 걸리고 필요합니다.더 읽어보기 -
유제품 산업에서 항생제 테스트를 위한 스크리닝 방법
유제품 산업에서 항생제 테스트를 위한 스크리닝 방법 우유의 항생제 오염을 둘러싼 두 가지 주요 건강 및 안전 문제가 있습니다.항생제가 함유된 제품은 인체에 과민반응 및 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.더 읽어보기
